Het geheim van Saki-Hikari® is Hikari Germ™. Deze levende bacteriën (lactobacillus) worden toegevoegd aan Saki-Hikari en zorgen voor een optimale darmwerking. Het resultaat is een uitzonderlijk goede spijsvertering, snelle en consistente groei, minder watervervuiling en gezondere, gezondere Koi.
Hikari Germ-bacterie wordt ook wel probiotica genoemd. De heilzame werking van deze bacteriën is niet alleen bekend bij veredelaars, deze heilzame bacteriën worden ook gebruikt in producten voor menselijke consumptie, zoals yoghurt en Yakult®. Saki-Hikari® is het meest effectief bij continu dagelijks gebruik, de voordelen van Hikari Germ verminderen wanneer het voeren wordt gestaakt en wanneer gemengd met ander voedsel.