Urushi, eine außergewöhnliche Teekanne
Diese Gusseisen-Teekanne wurde in Morioka, Japan, von dem Familienunternehmen Iwachu hergestellt. Wenn Sie ein Teeliebhaber sind, ist dies ein sowohl schönes als auch praktisches Objekt, das Sie begeistern wird. Ihre Herstellung entspricht den sehr strengen lebensmittelrechtlichen Kontrollen Japans, sodass Sie sie mit Vertrauen verwenden können (siehe das Gesundheitszertifikat). Es handelt sich mit Sicherheit um eine der besten Teekannen auf dem Markt.
Urushi bezeichnet eine traditionelle japanische Lackart.
Nach dem Maki-e-Stil werden mehrere Schichten Lack in verschiedenen Farben auf die Gusseisenoberfläche aufgetragen, um die Teekanne zu verschönern und zu schützen. Dieses Verfahren ist langwierig, da jede Schicht erst durch einen Oxidationsprozess stabilisiert und gehärtet sein muss, bevor die nächste aufgetragen wird.
Obwohl die Ursprünge der Urushi-Technik bis in die Jungsteinzeit zurückreichen, haben talentierte Handwerker sie im Laufe der Zeit perfektioniert und im 16. Jahrhundert ein außergewöhnliches Niveau an Raffinesse erreicht. Heute ehrt Iwachu diese jahrhundertealte Tradition.
Jede Iwachu-Teekanne wird in einem handwerklichen Prozess mit über 60 Schritten hergestellt, unter anderem:
- Die inneren und äußeren Formen werden von Hand gefertigt.
- Flüssiges Gusseisen wird in die Form gegossen.
- Nach dem Abkühlen wird die Form zerbrochen, um die Teekanne zu entnehmen.
- Alle Kanten werden gefeilt.
- Der Innenbereich wird glasiert.
- Die Außenseite wird bemalt.
- Nach dem Trocknen der Farbe wird die Teekanne sorgfältig verpackt.
Iwachu stellt seit über 100 Jahren Gusseisenprodukte her. Wenn Sie Ihre Teekanne kaufen, achten Sie darauf, dass sie das Logo Made in Japan auf der Unterseite trägt – das ist Ihre Qualitätsgarantie.
Wussten Sie schon etwas über grünen Tee?
Vor über 1.200 Jahren brachte der Priester Saicho die erste Teepflanze nach Japan. Kissa Yokoji schrieb 1191: „Tee ist ein wunderbares Heilmittel, um gesund zu bleiben. Heute wie damals ist Tee das Elixier, das jeden leitet, der den Berg der Unsterblichkeit erklimmt.“ Zunächst war es ein Getränk, das dem Adel vorbehalten war, doch während der Edo-Zeit (1603–1868) wurden die Teezeremonie und alle dazugehörigen Elemente wie Gusseisen-Teekannen in ganz Japan sehr populär. Heutzutage ist grüner Tee ein fester Bestandteil der Seele des Landes der aufgehenden Sonne; die Japaner genießen ihn zu jeder Tageszeit.
Gebrauchsempfehlungen:
- Setzen Sie die Teekanne niemals direkter Flamme aus: Der Emaille könnte beschädigt werden.
- Stellen Sie sie niemals in die Mikrowelle oder den Geschirrspüler.
- Reinigen Sie sie nur mit Wasser; verwenden Sie keine scheuernden Materialien oder Reinigungsmittel, da Sie die Innen- und Außenflächen beschädigen könnten.
