Il y a deux façons connues de cultiver les tomates. Les deux produisent de grands résultats.

La culture des tomates à même l’eau en aquaponie

L’aquaponie est tout un art ! il s’agit de créer un équilibre entre l’eau, les poissons et les plantes comestibles telles que les tomates.

Comment faire en pratique ? Comment repiquer les plants en aquaponie ?

Le plant est inséré avec sa motte directement dans les billes d’argile (appelé biofiltre). Il faut laisser le terreau ou la terre autour des racines pour ne pas casser les radicelles qui permettent l’absorption des nutriments. Ces billes se remplissent au fur et à mesure de bactéries indispensables aux plantes ! ces bactéries proviennent des déchets des poissons et elles sont nitrifiantes, c’est-à-dire qu’elles transforment les nitrates et l’ammoniaque en éléments utilisables par les plantes. À noter aussi qu'il est possible de faire un apport de ces bactéries pour accélérer le cycle.

Voir notre article sur l’aquaponie ici

Le système aquaponique, sans compter qu’il est facile à créer (certaines personnes le font dans leur appartement) vous en retirez de nombreux avantages. Vous pouvez avoir du poisson et des légumes dans votre assiette.

La culture plus commune, en terre.

Que vous le plantiez dans un système aquaponique ou même en terre, il est nécessaire de planter les tomates profondément, car elles produisent des racines, à partir de la tige, ce qui favorise leur croissance. Il vaut mieux ne pas trop hésiter à le mettre en terre, en recouvrant une partit de la tige de base.

En mettant la plante sans recouvrir une partie de la tige, vous n’obtiendrez pas autant de racines que nécessaire pour avoir le bel arbuste feuillu qui nous donnerait une bonne récolte. Nous pouvons et nous devons retirer quelques branches pour que tous les petits poils de la tige puissent produire plusieurs nouvelles racines qui permettront à la plante de prendre plus de nutriments et de croître plus vite et plus fort.

Il est normal de ressentir de la compassion et d’essayer de trouver les meilleures façons de manipuler nos plantes avec soin. Les plantes se régénèrent toujours et quand on enlève une branche, c’est comme une petite égratignure, mais cela apporte des tonnes d'avantages, car lorsque nous voulons transférer la plante du pot au sol, nous voulons couvrir la tige autant.

Du pot au sol : conseils utiles

Tout d'abord, l'objectif est à nouveau d'enterrer autant que possible la tige, et nous recommandons de creuser un trou de 5 cm et de procéder au transfert de la plante avec une ou deux branches préalablement retirées.

Un deuxième doute commun concerne les bourgeons ou plus précisément le bourgeon épicormique. Ce sont ces minuscules branches avec des feuilles que nous voyons juste au-dessus d'une branche entièrement formée.

Parfois, nous pourrions croire que ceux-ci ne sont pas bons pour la plante, et nous voulons les éliminer. Cependant, c'est en fait contre-productif pour ce que nous recherchons, à savoir une vaste plante feuillue avec un grand nombre de branches qui donnera de belles tomates. La raison en est que ces bourgeons pousseront et produiront des feuilles et des fleurs comme n'importe quelle autre branche régulière, et le résultat seront un bon espace dans votre cour ou votre jardin avec une grande plante avec des tonnes de tomates.

La prochaine chose que nous recommandons est un tuteur pour la plante. Cela fournira l'une des deux choses de base dont la plante a besoin: le soleil. Lorsque ces types de plantes poussent, elles ne produisent pas une tige solide comme l’avocatier par exemple, ou le basilic. Au contraire, comme vous le savez peut-être, le plant de tomate se développera près du sol et ne grandira pas comme les autres plantes.

L'effet de ceci est que toutes les plantes ne recevront pas la même quantité de soleil, car la plupart d'entre elles seront enchevêtrées et couvertes par les branches et les feuilles qui ont poussé au-dessus, qui à la fin produiront ces branches pour sécher et tomber, limitant son potentiel à produire plus de tomates.

Il est assez facile de trouver les matériaux nécessaires pour faire cette structure, tout ce dont vous avez besoin est de 4 ou 5 branches ou tiges de bâton, de 7 à 9 pieds de long, ou vous pouvez les acheter dans n'importe quel magasin si vous ne les trouvez pas dans la nature. Il n’est pas nécessaire qu’elles soient uniquement en bois, elles peuvent être en fer, en bois ou en métal.

Pour construire cette structure, il suffit de les resserrer ensemble pour créer une sorte de «hutte». Cette structure permettra à la plante de grimper sur les tiges de différentes parties lui permettant d'étaler sainement ses branches, d'ouvrir ses feuilles et de recevoir toute l'énergie dont elle a besoin. De plus, il aura fière allure dans votre jardin.

Vous pouvez aussi créer comme un grillage d’un point A à un point B en y faisant grimper vos plants de tomates. Ceci aura l’avantage de faciliter l’ouverture aux branches, l’exposition à la lumière et cela permettra un meilleur contrôle des maladies – car les plants de tomates sont sensibles à beaucoup de maladies.

Le froid n'est pas toujours un bon ami

Les plants de tomates sont extrêmement sensibles à de multiples facteurs tels que la qualité du sol, l'eau, la quantité de soleil qu'ils peuvent recevoir ou non, et en particulier la température. Les températures froides finiront par abimer vos plantes.

Nous recommandons d'attendre la fin de l'hiver après que les températures remontent un peu plus pour garantir certaines conditions liées à la température, par exemple :

• Le sol doit rester entre 15 et 20 degrés, ce qui est fondamental, car les racines sont la partie la plus sensible de chaque plante.
• À l’extérieur, la température ne peut pas descendre en dessous de 10 degrés. Cela signifierait la fin de tous nos efforts et soins que nous accordons avec amour à nos plantes. Nous vous recommandons de les conserver dans une serre si possible pour éviter que l'air froid ne nuise à nos plantes.

Une dernière recommandation

Le sol est également essentiel, car pour nos plants de tomates délicats, la qualité du sol est fondamentale, il doit être aussi fertile que possible, alors assurez-vous d'utiliser un bon compost. Les plants de tomates poussent mieux dans les sols légèrement acides, en fait, entre 6,2 et 6,8 pH est parfait.

Les personnes ayant des aquariums, des bassins seront très avantagés, à savoir que le déchet des poissons est extrêmement bénéfique aux plantes, en particulier aux tomates !