Steur in een vijver: welke soort kiezen, welke vijver voorzien en hoe hem te voeren zonder hem kwijt te raken
De steur fascineert, maar is de vijvervis die fouten het minst vergeeft. Sterlet of beluga, volwassen grootte, vijvervorm, zuurstof, zinkend voer en hoeveelheden: alles wat je moet weten voordat je er een in huis haalt.