Qualità e tradizione
Questa teiera in ghisa è stata prodotta a Morioka, in Giappone, dall'azienda familiare Iwachu. Se siete amanti del tè, questo oggetto, bello e pratico al tempo stesso, saprà conquistarvi. La sua fabbricazione è conforme ai severissimi controlli di qualità alimentare del Giappone, affinché possiate utilizzarla in tutta sicurezza (vedere il Certificato di Sanità Pubblica). Si tratta molto probabilmente di una delle migliori teiere presenti sul mercato.
Una decorazione ispirata alla cultura giapponese
In Giappone, kanbin indica il recipiente utilizzato per far bollire il sakè. Iwachu si è ispirata a questo recipiente per il design della teiera Kanbin, che incorpora inoltre il motivo tradizionale a grandi puntini, un classico del Nanbu Tekki (artigianato giapponese in ghisa).
Ogni teiera Iwachu viene prodotta seguendo un processo artigianale di oltre 60 fasi, tra cui:
- Gli stampi interni ed esterni sono realizzati a mano.
- La ghisa liquida viene versata nello stampo.
- Una volta raffreddato, lo stampo viene rotto per estrarre la teiera.
- Tutti i bordi vengono limati.
- La parte interna viene smaltata.
- La superficie esterna viene dipinta.
- Una volta asciugata la vernice, la teiera viene accuratamente imballata.
Iwachu produce oggetti in ghisa da oltre 100 anni. Al momento dell'acquisto della vostra teiera, verificate che sia presente il logo Made in Japan sul fondo: è la vostra garanzia di qualità.
A proposito del tè verde, lo sapevate?
Oltre 1.200 anni fa, il monaco Saicho portò in Giappone la prima pianta di tè. Nel 1191 Kissa Yokoji scriveva: “Il tè è un rimedio miracoloso per mantenersi in salute. Oggi come ieri, il tè è l'elisir che guida chiunque scali la montagna dell'immortalità.” Dapprima bevanda riservata alla nobiltà, durante l'era Edo (1603 – 1868) la cerimonia del tè e tutti gli elementi che l'accompagnano, come le teiere in ghisa, divennero molto popolari in tutto il Giappone. Al giorno d'oggi, il tè verde è parte integrante dell'anima del Paese del Sol Levante; i giapponesi lo gustano a ogni ora.
Consigli d'uso:
- Non esporre mai la teiera a una fiamma diretta: lo smalto potrebbe danneggiarsi.
- Non metterla mai nel microonde o in lavastoviglie.
- Lavarla solo con acqua; non utilizzare materiali abrasivi o detersivi, poiché potrebbero rovinare le superfici interna ed esterna.