Para além de ver os seus próprios frutos e legumes na sua própria horta e do prazer de cultivar plantas e flores no seu jardim, cultivar as suas próprias culturas pode poupar-lhe muito dinheiro. Mas, acima de tudo, incentiva a comer produtos saudáveis que não foram contaminados pelos industriais e pelos seus produtos químicos.

Quais as vantagens de usar fertilizantes biológicos e não químicos no seu jardim?

Na agricultura biológica, por várias razões, o uso de fertilizantes químicos sintéticos é totalmente proibido. Em primeiro lugar, a maioria deles provém de recursos não renováveis e a sua produção aumenta as emissões de gases com efeito de estufa.

Nos jardins e hortas, é certo que favorecem eficazmente o crescimento das plantas, mas por outro lado são bastante prejudiciais para o solo e as culturas. Após a aplicação de fertilizantes químicos, as plantas parecem mais vigorosas, mas trata-se de uma vantagem a curto prazo, pois esses benefícios desaparecem rapidamente. Além disso, quando chove, os fertilizantes penetram no solo e perturbam o equilíbrio do solo. Por isso, as pessoas pensam que as suas terras são pobres ou que a sua estrutura mudou a longo prazo.

Os insetos polinizadores deixam de se reproduzir nas plantas e as minhocas deixam de cumprir o seu papel de arejamento do solo. Cansadas dos fertilizantes, as plantas deixam de saber defender-se e acabam por se tornar cada vez menos resistentes. Por fim, a eutrofização é um dos principais riscos associados ao uso de fertilizantes em jardins e hortas.

Como atuam os fertilizantes biológicos no jardim?

Ao contrário dos fertilizantes industriais, que têm um efeito a curto prazo ou que a longo prazo enfraquecem mais ou menos o solo e as culturas, os fertilizantes orgânicos enriquecem o solo e nutrem as plantas do seu jardim. Os fertilizantes industriais são absorvidos diretamente, enquanto os fertilizantes orgânicos libertam progressivamente os seus nutrientes e micronutrientes, que podem ser melhor absorvidos. No entanto, não é porque os fertilizantes orgânicos são naturais que devem ser usados em excesso. Recomenda-se usá-los com moderação, respeitando a dosagem. Caso contrário, corre o risco de danificar as culturas.

Quais são os diferentes tipos de fertilizantes biológicos a usar no jardim?

Existem essencialmente 3 tipos de fertilizantes biológicos que pode usar no jardim:

Composto e purins vegetais: A maioria dos fertilizantes à base de plantas tem a vantagem de poderem ser usados diretamente no seu jardim. Entre os fertilizantes mais conhecidos, destaca-se obviamente o composto, pois é atualmente um dos melhores fertilizantes orgânicos.

A mistura de resíduos verdes do jardim e de resíduos vegetais da cozinha (como borra de café e cascas de ovos) fornece nutrientes à plantação, no seu canteiro de cultivo, e dá estrutura ao solo, melhorando as suas características.

Fertilizantes de origem animal: Quanto aos fertilizantes orgânicos de origem animal, falamos das cascas de ovos que a maioria de nós usa na cozinha, que contêm níveis elevados de cálcio. Da mesma forma, basta triturá-las ou mergulhá-las em água e depois espalhá-las à volta das plantas. Se o seu solo for pobre em azoto e fósforo, peça ao seu talhante de confiança para lhe fornecer sangue seco, cornos e até farinha de ossos.

Fertilizantes minerais: Por fim, para fornecer fertilizantes biológicos a partir de fontes minerais, pensa-se naturalmente na cal. Como óxido de cálcio, a cal pode reduzir a acidez do solo, compensando a perda de magnésio e cálcio.