Esturjão num lago: que espécie escolher, que lago preparar e como alimentá-lo sem o perder
O esturjão fascina, mas é o peixe de lago que menos perdoa erros. Sterlet ou beluga, tamanho adulto, formato do lago, oxigénio, alimentos que afundam e quantidades: tudo o que precisa de saber antes de acolher um.