Kaltwasserfische: die vollständige Liste für Teich (und Aquarium), mit ihren Temperaturen und Ansprüchen
Man spricht von Kaltwasserfischen im Gegensatz zu tropischen Fischen, die das ganze Jahr über auf etwa 24 bis 28 °C erwärmtes Wasser angewiesen sind. Kaltwasserfische hingegen leben natürlicherweise in Gewässern, die im Winter stark abkühlen. Sie sind die einzigen Fische, die in unseren Klimazonen das ganze Jahr über ohne Heizung in einem Gartenteich leben können. Aber „Kaltwasser“ bedeutet nicht „beliebiges Wasser“: Jede Art hat ihre Grenzen und Ansprüche.
— Die kurze Antwort
Zu den wichtigsten Kaltwasserfischen für den Gartenteich gehören der Goldfisch und seine Varianten (Kometenschweif, Shubunkin), der Koi, die Orfe, die Schleie, die Rotfeder, der Elritze, der Stichling und in großen, sauerstoffreichen Teichen der Sterlet. Sie alle vertragen im Winter Wassertemperaturen nahe 4 °C, sofern der Teich tief genug ist, damit er nicht bis zum Grund durchfriert. Im Sommer besteht die eigentliche Gefahr für sie eher in zu warmem und sauerstoffarmem Wasser.

Was „Kaltwasser“ für einen Fisch bedeutet
Fische können ihre Körpertemperatur nicht regulieren: Ihr Körper hat die Temperatur des Wassers. Wenn das Wasser kälter wird, verlangsamt sich ihr Stoffwechsel, sie fressen weniger, bewegen sich weniger und sammeln sich am Grund. Ein Kaltwasserfisch ist einfach eine Art, deren Organismus diese Verlangsamung über Monate hinweg verträgt und im Frühjahr wieder hochfährt. Ein tropischer Fisch hingegen wird schwach und stirbt, sobald die Wassertemperatur dauerhaft unter 18 bis 20 °C sinkt.
Am Grund eines ausreichend tiefen Teichs bleibt das Wasser auch dann bei etwa 4 °C, wenn die Oberfläche gefriert, denn bei dieser Temperatur ist Wasser am dichtesten. In dieser Schicht überwintern die Kaltwasserfische.
Kaltwasserfische für den Gartenteich
| Fisch | Ausgewachsene Größe | Empfohlenes Becken | Wissenswert |
|---|---|---|---|
| Goldfisch, Kometenschweif, Shubunkin | 15 bis 30 cm | Ab 1.000 l | Sehr robust, vermehrt sich leicht |
| Koi | 50 bis 80 cm | Ab 10.000 l, 1,2 m Tiefe | Leistungsstarke Filterung unerlässlich |
| Orfe | 40 cm und mehr | Großes Becken | Lebt im Schwarm, hoher Sauerstoffbedarf |
| Schleie | 25 bis 40 cm | Ab 3.000 l | Einheimisch, scheu, lebt am Grund |
| Rotfeder | 20 bis 30 cm | Ab 3.000 l | Einheimisch, rote Flossen, lebt an der Oberfläche |
| Elritze | 6 bis 10 cm | Kleiner, gut mit Sauerstoff versorgter Teich | Lebt im Schwarm, mag Strömung und kühles Wasser |
| Stichling | 5 bis 8 cm | Kleiner Naturteich | Einheimisch, das Männchen baut ein Nest |
| Sterlet | 60 cm bis 1 m | Sehr großer Teich | Sehr hoher Sauerstoffbedarf, spezielles Futter |
Die eigentliche Gefahr: Hitze, nicht Kälte
Paradoxerweise kommt es bei Kaltwasserfischen im Sommer häufiger zu Verlusten als im Winter. Je wärmer das Wasser ist, desto weniger Sauerstoff enthält es, während die Fische gleichzeitig mehr davon verbrauchen. Bei 25 °C enthält gesättigtes Wasser deutlich weniger Sauerstoff als bei 10 °C. Kommt eine gewittrige Nacht hinzu, in der auch Pflanzen und Algen Sauerstoff verbrauchen, kann das Gleichgewicht im Teich innerhalb weniger Stunden kippen. Fische, die früh am Morgen an der Oberfläche nach Luft schnappen, sind ein Alarmsignal.
Am empfindlichsten sind Arten aus schnell fließenden Gewässern: Elritzen, Orfen, Störe und ganz besonders Forellen. Für sie ist ein Belüfter, der während großer Hitze dauerhaft läuft, kein Luxus.
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Gut durch den Winter kommen
- Eine tiefe Zone: mindestens 80 cm für kleine Arten, mehr als einen Meter für Kois.
- Ein Loch im Eis, damit die bei der Zersetzung entstehenden Gase entweichen können. Das Eis niemals mit Hammerschlägen aufbrechen: Die Druckwellen stressen die Fische.
- Weniger füttern, wenn die Wassertemperatur unter 10 °C sinkt, mit leicht verdaulichem Futter, und die Fütterung bei etwa 6 bis 8 °C einstellen.
- Den Bodengrund nicht aufwirbeln: Die Fische ruhen dort.
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Und im Aquarium?
Einige Kaltwasserfische leben auch in unbeheizten Aquarien. Der Goldfisch ist der bekannteste, wird jedoch groß und benötigt ein sehr geräumiges Aquarium mit guter Filterung: Das Goldfischglas ist tabu. Der Kardinalfisch, ein kleiner Schwarmfisch aus den Bergen im Süden Chinas, ist eine hervorragende Alternative für ein Frischwasseraquarium bei Raumtemperatur. In jedem Fall sollte ein Kaltwasseraquarium vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, damit es sich im Sommer nicht überhitzt.
Eine ausgewogene Population zusammenstellen
Kombinieren Sie die Arten entsprechend ihrer bevorzugten Lebenszone: Oberflächenfische wie Rotfedern oder Orfen, Fische des freien Wassers wie Goldfische und einen Bodenfisch wie die Schleie. Vermeiden Sie es, große, gefräßige Fische mit sehr kleinen Arten zu vergesellschaften, die sonst auf ihrem Speiseplan landen würden. Bevorzugen Sie stets Fische aus Zuchtbeständen: Das Entnehmen wild lebender Fische aus einem Gewässer ist verboten oder reglementiert und der beste Weg, Krankheiten einzuschleppen.
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Häufig gestellte Fragen
— Welcher Kaltwasserfisch ist am pflegeleichtesten?
Der gewöhnliche Goldfisch oder der Shubunkin. Sie sind äußerst robust und passen sich an die meisten Gartenteiche an.
— Ab welcher Temperatur muss man sich im Sommer Sorgen machen?
Bei Temperaturen über etwa 25 °C sollten Sie den Sauerstoffgehalt überwachen: kontinuierliche Belüftung, Beschattung und schrittweise Zugabe von frischem Wasser.
— Können Kaltwasserfische unter dem Eis bleiben?
Ja, mehrere Wochen lang, wenn der Teich tief genug ist und eine Öffnung den Gasaustausch ermöglicht.
— Kann man im Sommer tropische Fische in einen Teich setzen?
Davon wird abgeraten: Die kühlen Nächte und Temperaturschwankungen schwächen sie schnell.
Zusammenfassung
- Goldfische, Koi, Orfen, Schleien, Rotfedern, Elritzen, Stichlinge und Störe sind Kaltwasserfische.
- Im Winter ruhen sie am Grund bei etwa 4 °C in einem ausreichend tiefen Teich.
- Das eigentliche Risiko ist der Sommer: warmes, sauerstoffarmes Wasser.
- Passen Sie die Arten an das Volumen des Teichs an und schützen Sie sie vor dem Reiher.
Quellen und Referenzen
- Kottelat M. und Freyhof J., Handbook of European Freshwater Fishes, 2007
- Wetzel R.G., Limnology: Lake and River Ecosystems, 3. Auflage, Academic Press, 2001
- Beratungserfahrung Aquiflor / Foudebassin, Nodebais (Belgien)
Letzte Aktualisierung: 28. September 2026.
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