Qualità e tradizione
Questa teiera in ghisa è stata prodotta a Morioka, in Giappone, dall'azienda a conduzione familiare Iwachu. Se siete amanti del tè, questo è un oggetto al tempo stesso bello e pratico che vi conquisterà. La sua fabbricazione è conforme ai rigorosissimi controlli di qualità alimentare del Giappone, affinché possiate utilizzarla in tutta sicurezza (vedere il Certificato di Sanità Pubblica). Si tratta molto probabilmente di una delle migliori teiere sul mercato.
Una decorazione ispirata alla natura
La superficie di questa teiera è decorata con il celebre motivo giapponese delle onde Seigaiha. Si ritrovano tracce di questa rappresentazione tradizionale del mare fin dal VI secolo. È un simbolo di tranquillità e fortuna.
Ogni teiera Iwachu è realizzata seguendo un processo artigianale di oltre 60 fasi, tra cui:
- Gli stampi interni ed esterni sono realizzati a mano.
- La ghisa liquida viene versata nello stampo.
- Una volta freddo, lo stampo viene rotto per estrarre la teiera.
- Tutti i bordi vengono limati.
- La parte interna viene smaltata.
- La superficie esterna viene dipinta.
- Una volta asciutta la vernice, la teiera viene accuratamente imballata.
Iwachu produce oggetti in ghisa da oltre 100 anni. Quando acquistate la vostra teiera, verificate che sia presente il logo Made in Japan sul fondo; è la vostra garanzia di qualità.
A proposito del tè verde, lo sapevate?
Oltre 1.200 anni fa, il monaco Saicho portò in Giappone la prima pianta di tè. Nel 1191, Kissa Yokoji scriveva: “Il tè è un rimedio miracoloso per mantenersi in buona salute. Oggi come ieri, il tè è l'elisir che guida chiunque scali la montagna dell'immortalità.” Dapprima bevanda riservata alla nobiltà, durante l'era Edo (1603–1868) la cerimonia del tè e tutti gli elementi che l'accompagnano, come le teiere in ghisa, divennero molto popolari in tutto il Giappone. Al giorno d'oggi, il tè verde è parte integrante dell'anima del Paese del Sol Levante; i giapponesi lo gustano a ogni ora.
Consigli per l'uso:
- Non esporre mai la teiera a una fiamma diretta: lo smalto potrebbe danneggiarsi.
- Non riporla mai nel forno a microonde o in lavastoviglie.
- Lavarla solo con acqua; non utilizzare materiali abrasivi o detergenti, si potrebbero danneggiare le superfici interna ed esterna.