Qualità e tradizione
Questa teiera in ghisa è stata prodotta a Morioka, in Giappone, dall'azienda familiare Iwachu. Se siete amanti del tè, questo è un oggetto al tempo stesso bello e pratico che saprà conquistarvi. La sua produzione è conforme ai rigorosi controlli di qualità alimentare giapponesi, affinché possiate utilizzarla in tutta tranquillità (vedere il Certificato di Sanità Pubblica). Si tratta, senza dubbio, di una delle migliori teiere sul mercato.
Una decorazione ispirata alla natura
La parte superiore della teiera è decorata con il motivo giapponese Arare, un grande classico. Delicato ed elegante, evoca la grandine, "Arare" in giapponese, che talvolta accompagna il passaggio dall'inverno alla primavera durante gli scrosci di marzo.
Ogni teiera Iwachu è realizzata seguendo un processo artigianale di oltre 60 fasi, tra le quali:
- Gli stampi interni ed esterni sono realizzati a mano.
- La ghisa liquida viene versata nello stampo.
- Una volta freddo, lo stampo viene rotto per estrarre la teiera.
- Tutti i bordi vengono limati.
- La parte interna viene smaltata.
- La superficie esterna viene dipinta.
- Una volta asciugata la vernice, la teiera viene accuratamente imballata.
Iwachu produce oggetti in ghisa da oltre 100 anni. Quando acquistate la vostra teiera, verificate che sia presente il logo Made in Japan sul fondo; è la vostra garanzia di qualità.
A proposito del tè verde, lo sapevate?
Più di 1.200 anni fa, il monaco Saicho portò in Giappone la prima pianta di tè. Kissa Yokoji scriveva nel 1191: “Il tè è un rimedio miracoloso per restare in buona salute. Oggi come ieri, il tè è l'elisir che guida chiunque scali la montagna dell'immortalità.” Inizialmente era una bevanda riservata alla nobiltà, poi, durante l'era Edo (1603–1868), la cerimonia del tè e tutti gli elementi che l'accompagnano, come le teiere in ghisa, sono diventati molto popolari in tutto il Giappone. Al giorno d'oggi, il tè verde è parte integrante dell'anima del Paese del Sol Levante; i giapponesi lo gustano a qualsiasi ora.
Consigli per l'uso:
- Non esporre mai la teiera a una fiamma diretta: lo smalto potrebbe danneggiarsi.
- Non metterla mai nel microonde o nella lavastoviglie.
- Lavarla solo con acqua; non utilizzare materiali abrasivi o detersivi, potreste rovinare le superfici interna ed esterna.