Qualità e tradizione
Questa teiera in ghisa è stata prodotta a Morioka, in Giappone, dall'azienda familiare Iwachu. Se siete amanti del tè, questo è un oggetto al contempo bello e pratico che vi conquisterà. La sua fabbricazione è conforme ai rigorosissimi controlli di qualità alimentare giapponesi, affinché possiate utilizzarla in tutta sicurezza (vedere il Certificato di Sanità Pubblica). Si tratta molto probabilmente di una delle migliori teiere sul mercato.
Una decorazione ispirata alla cultura giapponese
In giapponese, Senbiki significa "tracciare una linea", come la linea orizzontale che decora questa elegante teiera.
Ogni teiera Iwachu è realizzata seguendo un processo artigianale di oltre 60 fasi, tra cui:
- Gli stampi interni ed esterni sono elaborati a mano.
- La ghisa liquida viene versata nello stampo.
- Una volta freddo, lo stampo viene rotto per estrarre la teiera.
- Tutti i bordi vengono limati.
- La parte interna viene smaltata.
- La superficie esterna viene dipinta.
- Una volta asciutta la vernice, la teiera viene accuratamente imballata.
Iwachu produce oggetti in ghisa da oltre 100 anni. Quando acquistate la vostra teiera, verificate bene che abbia il logo Made in Japan sul fondo: è la vostra garanzia di qualità.
A proposito del tè verde, lo sapevate?
Più di 1.200 anni fa, il monaco Saicho riportò in Giappone la prima pianta di tè. Nel 1191 Kissa Yokoji scrisse: “Il tè è un rimedio miracoloso per mantenersi in buona salute. Oggi come ieri, il tè è l'elisir che guida chiunque salga sulla montagna dell'immortalità.” Dapprima bevanda riservata alla nobiltà, durante l'era Edo (1603–1868) la cerimonia del tè e tutti gli elementi che l'accompagnano, come le teiere in ghisa, divennero molto popolari in tutto il Giappone. Oggigiorno, il tè verde è parte integrante dell'anima del Paese del Sol Levante; i giapponesi lo degustano a ogni ora.
Consigli per l'uso:
- Non esporre mai la teiera a una fiamma diretta: lo smalto potrebbe danneggiarsi.
- Non riporla mai nel microonde o in lavastoviglie.
- Lavarla solo con acqua; non utilizzare materiali abrasivi o detergenti, poiché si potrebbero rovinare le superfici interna ed esterna.