En este artículo, hablaremos de trucha, tilapia, lechuga y luz solar. Veremos juntos si tienes todos los conocimientos en acuaponía.

Primera pregunta: ¿existe una prueba científica de los ahorros de agua en acuaponía?

Hay que recordar que una de las principales ventajas de la acuaponía es reducir el riego. Pero, ¿existe una prueba científica de esta reducción? ¿Es un 30 %, 90 %, 60 %? La respuesta es no, no hay una prueba científica sobre estos ahorros de agua. Sin embargo, hay un conjunto de indicios que nos dicen que en comparación con la agricultura tradicional, el agua debe estar alrededor del 85, 90 %. Y quizás te preguntes cuánto ahorramos en comparación con la permacultura, que también se supone que reduce drásticamente las necesidades de riego. Es simple, tenemos un ahorro del 60 % de agua en comparación con la agricultura ecológica si comparamos la agricultura ecológica y la acuaponía. Prueba científica no, pero ahorro de agua sí.

Segunda pregunta: ¿cuál es la luz solar ideal para cultivar lechugas?

La lechuga es a menudo preferida en acuaponía. Principalmente porque es fácil de cultivar. No necesita mucho, solo un poco de nitratos. Entonces, ¿cuál es la duración óptima de luz solar para cultivar lechugas?

Hay dos respuestas a esto:

• La duración mínima para tener un crecimiento muy aceptable de la lechuga es de 14 horas de sol.
• Y para optimizar el crecimiento de la lechuga, la luz solar debe estar entre 16 y 18 horas.

Tercera pregunta: ¿cuáles son las funciones de los papeles adhesivos en tu invernadero?

Seguramente has visto en videos de acuaponía hidropónica o incluso en invernaderos tradicionales, pequeños papeles amarillos adhesivos antiinsectos. Pero, ¿cuáles son las dos funciones de este papel?

La función principal es atrapar los insectos y la segunda ventaja es poder determinar fácilmente qué tipo de plagas tenemos en nuestro invernadero.

De hecho, cuando entramos en el invernadero encontramos mucha información. Visualmente, vemos hojas, vemos el sistema de acuaponía que es el suelo del invernadero y las paredes del invernadero. También podemos ver algunos insectos y plagas, pero es muy difícil juzgar la cantidad y el tipo de plaga que puedes tener.

Llegamos a la pregunta cuatro: ¿vamos a hablar de comida? ¿Se necesita tanta comida para los peces por metro cuadrado de cultivo con tilapias como con truchas?

Es importante recordar que el dimensionamiento de un tanque de cultivo no tiene nada que ver con el volumen de agua en el que nadan los peces. Según cálculos hechos por científicos, se da en promedio entre 60 y 65 gramos de alimento por día y por metro cuadrado de superficie cultivable. Finalmente, hay que precisar que para las tilapias se trata de aguas cálidas.

Así, si pasamos a peces que viven en agua fría como las truchas, entonces habrá que dividir por dos el peso del alimento que darás a tus peces por metro cuadrado de cultivo para la trucha. Típicamente, estarás en 30 gramos por metro cuadrado y por día.

Última pregunta: ¿qué variación máxima de pH y temperatura soportan los peces en 20 minutos?