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Esturgeon sterlet nageant au fond d'un bassin de jardin

Storione in laghetto: quale specie scegliere, quale bacino prevedere e come nutrirlo senza perderlo

Con il suo muso allungato, i barbigli e le file di placche ossee, lo storione sembra provenire da un'altra epoca. Ed è proprio così: questo gruppo di pesci esisteva già ai tempi dei dinosauri. Molti appassionati sognano di vederne uno pattugliare il fondo del proprio laghetto. Ma lo storione è anche il pesce da laghetto che perdona meno: specie sbagliata, laghetto inadeguato o cibo che non affonda, e deperisce senza che ce ne si accorga.

— La risposta breve

Per un laghetto da giardino, scegliete lo storione sterleto (Acipenser ruthenus), il più piccolo degli storioni comuni. Dimenticate il beluga, che può superare diversi metri. Prevedete un grande laghetto con fondali liberi, senza angoli, acqua fresca e molto ossigenata, e griglie su tutte le aspirazioni. Nutritelo con un alimento speciale per storioni che affonda, preferibilmente a fine giornata, in piccole quantità adattate alla temperatura.

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Lo storione si nutre sul fondo: gli serve un alimento che affondi rapidamente.

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Quale specie per un laghetto da giardino?

Specie Dimensioni adulte Per un laghetto da giardino?
Sterleto (Acipenser ruthenus) La più modesta delle specie comuni, spesso attorno a un metro al massimo Sì, in un grande laghetto
Storione siberiano (A. baerii) Decisamente più grande Solo in uno stagno molto grande
Vari ibridi Molto variabili, spesso grandi Da evitare senza garanzie sulla specie
Beluga (Huso huso) Diversi metri in natura No

Il beluga è il pesce d'acqua dolce più grande d'Europa e uno dei più grandi al mondo. Vederlo venduto in formato ridotto in un negozio di animali non cambia nulla riguardo alle sue dimensioni da adulto. Uno storione acquistato senza sapere esattamente a quale specie appartenga è una scommessa rischiosa per un laghetto da giardino. Tutte le specie di storioni figurano nell'appendice II della CITES: acquistate pesci di allevamento da un venditore in grado di indicarne l'origine.

Il laghetto ideale per uno storione

  • Un grande volume e soprattutto una grande superficie di fondo libera: lo storione nuota costantemente lungo il fondo e le pareti.
  • Niente angoli né ostacoli: lo storione nuota molto male all'indietro e può rimanere incastrato in un angolo, tra pietre o in piante dense.
  • Griglie su tutte le aspirazioni: scarico di fondo, skimmer, pompa. Uno storione aspirato contro una griglia senza protezione non riesce sempre a liberarsi.
  • Un fondo morbido: telo liscio o sabbia, niente ghiaia tagliente.
  • Acqua fresca e molto ossigenata: lo storione tollera male le acque calde e povere di ossigeno dell'estate.

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Cosa mangia uno storione in stagno?

In natura, rovista sul fondo in cerca di larve di insetti, vermi, piccoli crostacei e molluschi, che rileva grazie ai suoi barbigli. La sua bocca è situata sotto la testa: non può nutrirsi in superficie. In un laghetto, le prede naturali non bastano mai. Ha bisogno di un alimento formulato appositamente, ricco di proteine e materie grasse adatte, che affondi rapidamente.

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Quale quantità e quando?

La trappola classica è la convivenza con koi o pesci rossi: intercettano l'alimento prima che raggiunga il fondo e lo storione digiuna senza che nessuno se ne accorga. Alcune regole:

  1. Nutrite a fine giornata, al crepuscolo, quando gli altri pesci sono meno attivi e lo storione caccia.
  2. Distribuite l'alimento in un punto fisso e libero del fondo, affinché impari a trovarlo.
  3. Date poco alla volta e verificate il giorno seguente che non rimangano granuli sul fondo.
  4. Adattate alla temperatura: razioni ridotte quando l'acqua si raffredda, pausa quando è molto fredda.
  5. Monitorate la silhouette: uno storione il cui ventre si incava e la cui testa sembra troppo grossa non mangia abbastanza.

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Sei cose da sapere su questo pesce preistorico

  • Il suo scheletro è in gran parte cartilagineo.
  • Le sue placche ossee, gli scudetti, formano delle file sul corpo.
  • I suoi barbigli sono veri e propri rilevatori di cibo.
  • Vive molto a lungo: diversi decenni per la maggior parte delle specie.
  • Gli storioni selvatici sono tra i pesci più minacciati al mondo, da cui la loro protezione internazionale.
  • Tollera male alcuni trattamenti comuni per i pesci da laghetto: verificate sempre la compatibilità sul foglietto illustrativo prima di trattare un laghetto che ne ospita.
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Domande frequenti

— Uno storione può vivere con le koi?

Sì, in un grande laghetto, a condizione di assicurarsi che riceva la sua parte di cibo sul fondo, ad esempio nutrendolo al crepuscolo.

— Quale profondità per un laghetto per storioni?

Una profondità sufficiente per mantenere un'acqua fresca in estate e non gelata in inverno, con soprattutto una grande superficie di fondo libera.

— Lo storione passa l'inverno fuori?

Sì, lo sterleto è rustico. Rallenta e si nutre pochissimo quando l'acqua è fredda.

— Perché il mio storione dimagrisce?

Il più delle volte perché gli altri pesci mangiano il suo cibo prima che raggiunga il fondo. Cambiate orario e luogo di nutrimento, e utilizzate un alimento che affondi velocemente.

In sintesi

  • Sterleto sì, beluga no.
  • Grande laghetto, fondo libero senza angoli, griglie sulle aspirazioni.
  • Acqua fresca e molto ossigenata.
  • Alimento speciale per storioni che affonda, dato al crepuscolo in piccole quantità.

Fonti e riferimenti

  • Kottelat M. e Freyhof J., Handbook of European Freshwater Fishes, 2007
  • Convenzione CITES, iscrizione degli Acipenseriformes all'appendice II
  • Esperienza di consulenza Foudebassin, dal 1998

Ultimo aggiornamento: 28 settembre 2026.

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