Plantas aquáticas resistentes à geada: a lista para um lago que recomeça sozinho a cada primavera

Todas as primaveras, fazem-nos a mesma pergunta: «As minhas plantas morreram este inverno?» Quase sempre, a resposta é não. A maioria das plantas aquáticas das nossas regiões desaparece à superfície no outono para voltar a desenvolver-se assim que a água aquece. As perdas reais dizem respeito sobretudo às espécies tropicais vendidas no verão e às plantas rústicas cujas raízes congelaram num cesto demasiado pouco imerso.

Como as plantas aquáticas sobrevivem ao inverno

A água é um excelente isolante. Mesmo quando o ar desce aos -15 °C, o fundo de um tanque suficientemente profundo permanece acima de zero, cerca de 4 °C, porque a água atinge a sua densidade máxima a esta temperatura e se acumula no fundo. As plantas aquáticas desenvolveram várias estratégias para tirar partido disso:

• O recolhimento no rizoma: nenúfares, íris, junças-floridas e malmequeres-d'água perdem a folhagem, mas o seu rizoma, repleto de reservas, aguarda a primavera.
• Os rebentos de inverno: algumas plantas formam turions, pequenos rebentos densos que afundam até ao fundo. É o caso da erva-pinheira e da erva-babona.
• A imersão: o falso aloé (Stratiotes aloides) desce até ao fundo da água no outono e volta a subir na primavera.
• A persistência: algumas plantas oxigenantes permanecem verdes sob o gelo e continuam até a produzir um pouco de oxigénio quando a luz atravessa o gelo.

A lista, zona a zona

As plantas que não sobrevivem ao inverno

O jacinto-de-água e a alface-de-água são plantas tropicais: morrem com a primeira geada. O jacinto-de-água (Eichhornia crassipes) figura, aliás, na lista de espécies exóticas invasoras preocupantes para a União Europeia, e a sua venda é proibida na União Europeia. Alguns nenúfares tropicais e o lótus também exigem precauções: passar o inverno ao abrigo da geada ou ter um lago muito profundo para o lótus nas regiões frias.

A armadilha do cesto num patamar pouco profundo

Uma planta resistente plantada diretamente no solo sobrevive a um inverno rigoroso; a mesma planta num cesto colocado num patamar a 10 cm abaixo da superfície pode ver o seu torrão congelar completamente. Num cesto, as raízes já não têm a proteção da massa de terra envolvente. Se o seu lago congelar vários centímetros, desça os cestos das plantas mais frágeis um patamar no outono e volte a subi-los na primavera, quando surgirem os rebentos.

Os trabalhos de outono

1. Corte as folhas murchas dos nenúfares debaixo de água e retire-as.
2. Pode as plantas das margens quando estiverem secas, deixando alguns caules ocos (caniços, juncos) que abrigam insetos.
3. Desbaste as plantas oxigenantes demasiado densas sem as arrancar todas.
4. Não aplique mais fertilizante: as plantas entram em dormência.
5. Recolha as plantas tropicais ou considere-as anuais.

Porquê privilegiar as plantas autóctones

As espécies que crescem espontaneamente nos nossos charcos e valas atravessaram milhares de invernos europeus: a sua resistência não deixa dúvidas. Também alimentam a fauna local, desde os polinizadores às larvas de libélula, e não correm o risco de escapar para a natureza e tornar-se invasoras, como aconteceu com algumas plantas exóticas de lago. Um lago composto maioritariamente por plantas autóctones, pontuado por alguns nenúfares hortícolas, é simultaneamente o mais resistente à geada e o mais rico em vida. Na primavera, é também o que recomeça a crescer mais depressa.

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Perguntas frequentes

— Os meus nenúfares desapareceram no inverno: morreram?

Muito provavelmente, não. As folhas morrem no outono, mas o rizoma volta a crescer na primavera, por vezes tarde, se a água se mantiver fresca.

— É preciso retirar as plantas do lago no inverno?

Não no caso das plantas resistentes. Só é necessário recolher ou substituir as plantas tropicais.

— O gelo danifica as plantas?

Só se o gelo atingir o rizoma. Daí a importância de baixar os cestos dos patamares pouco profundos nas regiões frias.

— Quando voltam a crescer as plantas?

Assim que a água aquece, geralmente entre março e maio, consoante as espécies e a região.

Em resumo

• A grande maioria das plantas aquáticas europeias é resistente.
• Recolhem-se no rizoma ou formam gemas de inverno.
• O jacinto-de-água e a alface-de-água não sobrevivem ao inverno.
• O rizoma deve permanecer abaixo da zona congelada: atenção aos cestos pouco submersos.

Última atualização: 28 de setembro de 2026.