Además de ver tus propias frutas y verduras en tu propio huerto y el placer de cultivar plantas y flores en tu jardín, cultivar tus propios cultivos puede ahorrarte mucho dinero. Pero sobre todo, fomenta el consumo de productos saludables que no han sido contaminados por la industria y sus productos químicos.

¿Cuáles son las ventajas de usar fertilizantes orgánicos y no químicos en el jardín?

En la agricultura ecológica, por muchas razones, el uso de fertilizantes químicos sintéticos está totalmente prohibido. En primer lugar, la mayoría provienen de recursos no renovables y su producción conlleva un aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero.

En los jardines y huertos, hay que admitir que favorecen eficazmente el crecimiento de las plantas, pero por otro lado, son bastante perjudiciales para el suelo y los cultivos. Después de aplicar fertilizantes químicos, las plantas parecen más vigorosas, pero es una ventaja a corto plazo porque estos beneficios desaparecen rápidamente. Además, cuando llueve, los fertilizantes penetran en el suelo y alteran el equilibrio del suelo. Por lo tanto, la gente piensa que sus tierras son pobres o que su estructura ha cambiado a largo plazo.

Los insectos polinizadores ya no se reproducen en las plantas y los gusanos ya no pueden cumplir su función de airear el suelo. Cansadas de los fertilizantes, las plantas ya no saben defenderse y terminan siendo cada vez menos resistentes. Por último, la eutrofización es uno de los principales riesgos asociados al uso de fertilizantes en jardines y huertos.

¿Cómo actúan los fertilizantes orgánicos en el jardín?

A diferencia de los fertilizantes industriales, que tienen un efecto a corto plazo o a largo plazo debilitan más o menos el suelo y los cultivos, los fertilizantes orgánicos enriquecen el suelo y nutren las plantas de tu jardín. Los fertilizantes industriales se absorben directamente, mientras que los fertilizantes orgánicos liberan gradualmente sus nutrientes y micronutrientes, que pueden ser mejor absorbidos. Sin embargo, no es porque los fertilizantes orgánicos sean naturales que deban usarse en exceso. Se recomienda usarlos con precaución respetando la dosis. De lo contrario, podrías dañar los cultivos.

¿Cuáles son los diferentes tipos de fertilizantes orgánicos para usar en el jardín?

Existen esencialmente 3 tipos de fertilizantes orgánicos que puedes usar en el jardín:

Compost y purines vegetales: La mayoría de los fertilizantes a base de plantas tienen la ventaja de poder usarse ya en tu jardín. Entre los fertilizantes más conocidos, obviamente está el compost en primer lugar, ya que actualmente es uno de los mejores fertilizantes orgánicos.

La mezcla de residuos verdes del jardín y restos vegetales de la cocina (como posos de café y cáscaras de huevo) aporta nutrientes a la plantación, en tu huerto elevado, y da estructura al suelo mientras mejora sus características.

Fertilizantes de origen animal: En cuanto a los fertilizantes orgánicos de origen animal, nos referimos a las cáscaras de huevo que la mayoría usamos en la cocina, que contienen altos niveles de calcio. De igual modo, basta con triturarlas o sumergirlas en agua y luego esparcirlas bajo las plantas. Si tu suelo es pobre en nitrógeno y fósforo, pide a tu carnicero de confianza que te proporcione sangre seca, cuernos e incluso harina de huesos.

Fertilizantes minerales: Por último, para aportar fertilizantes orgánicos a partir de fuentes minerales, naturalmente pensamos en la cal. Como óxido de calcio, la cal puede reducir la acidez del suelo compensando la pérdida de magnesio y calcio.