Piante acquatiche resistenti al gelo: l'elenco per un laghetto che riparte da solo ogni primavera

Ogni primavera ci viene posta la stessa domanda: «Le mie piante sono morte quest'inverno?» Quasi sempre la risposta è no. La maggior parte delle piante acquatiche delle nostre regioni scompare in superficie in autunno per poi ripartire non appena l'acqua si riscalda. Le perdite reali riguardano soprattutto le specie tropicali vendute in estate e le piante rustiche le cui radici sono gelate in un cestello troppo poco immerso.

Come le piante acquatiche sopravvivono all'inverno

L'acqua è un formidabile isolante. Anche quando l'aria scende a -15 °C, il fondo di un laghetto abbastanza profondo rimane sopra lo zero, intorno ai 4 °C, perché l'acqua raggiunge la sua densità massima a questa temperatura e si accumula sul fondo. Le piante acquatiche hanno sviluppato diverse strategie per trarne vantaggio:

• Il ripiegamento nel rizoma: ninfee, iris, giunchi fioriti e calte perdono il fogliame, ma il loro rizoma gonfio di riserve attende la primavera.
• Le gemme invernali: alcune piante formano turioni, piccole gemme dense che affondano sul fondo. È il caso dell'idrocharis e del ceratofillo.
• L'immersione: l'aloe d'acqua (Stratiotes aloides) scende sul fondo dell'acqua in autunno e risale in primavera.
• La persistenza: alcune ossigenanti restano verdi sotto il ghiaccio e continuano persino a produrre un po' di ossigeno quando la luce riesce a passare.

L'elenco, zona per zona

Le piante che non superano l'inverno

Il giacinto d'acqua e la lattuga d'acqua sono piante tropicali: muoiono alla prima gelata. Il giacinto d'acqua (Eichhornia crassipes) figura inoltre nell'elenco delle specie esotiche invasive preoccupanti per l'Unione Europea, ed è vietata la sua vendita. Alcune ninfee tropicali e il loto richiedono anch'essi precauzioni: uno svernamento al riparo dal gelo, o un laghetto molto profondo per il loto nelle regioni fredde.

L'insidia del cestello su un ripiano poco profondo

Una pianta rustica in piena terra sopravvive a un inverno rigido; la stessa pianta in un cestello posizionato su un ripiano a 10 cm sotto la superficie può vedere il suo pane di terra gelare completamente. In un cestello, le radici non hanno più la protezione della massa di terra circostante. Se il vostro laghetto gela per diversi centimetri, spostate i cestelli delle piante più fragili su un ripiano più profondo in autunno, e riportateli su in primavera quando compaiono i germogli.

I gesti d'autunno

1. Tagliate le foglie appassite delle ninfee sotto l'acqua e rimuovetele.
2. Potate le piante di riva una volta secche, lasciando qualche fusto cavo (canne, giunchi) che ospita gli insetti.
3. Diradate le ossigenanti troppo dense senza sradicare tutto.
4. Non somministrate più concime: le piante entrano in riposo.
5. Ritirate le piante tropicali o consideratele come annuali.

Perché privilegiare le piante autoctone

Le specie che crescono spontaneamente nei nostri stagni e fossati hanno attraversato migliaia di inverni europei: la loro rusticità non è in dubbio. Nutrono anche la fauna locale, dagli impollinatori alle larve di libellula, e non rischiano di sfuggire in natura per diventare invasive, come hanno fatto alcune piante esotiche da laghetto. Un laghetto composto prevalentemente da piante autoctone, punteggiato da alcune ninfee orticole, è allo stesso tempo il più robusto di fronte al gelo e il più ricco di vita. In primavera, è anche quello che riparte più velocemente.

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Domande frequenti

— Le mie ninfee sono scomparse in inverno, sono morte?

Molto probabilmente no. Le foglie muoiono in autunno, ma il rizoma riparte in primavera, a volte tardi se l'acqua resta fredda.

— Bisogna togliere le piante dal laghetto in inverno?

No per le piante rustiche. Solo le piante tropicali vanno ritirate o sostituite.

— Il ghiaccio rovina le piante?

Solo se raggiunge il rizoma. Da qui l'importanza di spostare i cestelli dai ripiani poco profondi nelle regioni fredde.

— Quando ripartono le piante?

Non appena l'acqua si riscalda, solitamente tra marzo e maggio a seconda delle specie e della regione.

In sintesi

• La stragrande maggioranza delle piante acquatiche europee è rustica.
• Si ripiegano nel loro rizoma o formano gemme invernali.
• Giacinto d'acqua e lattuga d'acqua non superano l'inverno.
• Il rizoma deve restare sotto la zona gelata: attenzione ai cestelli poco immersi.

Ultimo aggiornamento: 28 settembre 2026.