Neste artigo, vamos apresentar as melhores plantas para cultivar em aquaponia. Claro, estas são apenas sugestões, pode perfeitamente escolher outras plantas.

As melhores plantas para cultivar em aquaponia são os legumes de folha

Assim, as melhores plantas para cultivar em aquaponia são os legumes de folha, ou seja, todas as plantas cujas folhas se comem: alfaces, espinafres, etc… Os legumes de folha são realmente uma cultura muito adequada para a colónia e gostam geralmente de água. É portanto nestes legumes que faremos a nossa seleção.

É importante saber que todos estes legumes-fruto vão exigir muitos nutrientes (azoto, potássio, fósforo, magnésio, ferro, etc…) Por isso, em sistemas de aquaponia que acabaram de começar, como tudo ainda não está instalado e os níveis de nutrientes são bastante baixos, é preferível cultivar legumes de folha. Além disso, há uma alta taxa de sucesso com poucos problemas de pragas na plantação de legumes de folha. A taxa de sucesso é elevada, seja na germinação quando fazemos as sementeiras ou quando plantamos.

Eles crescem sempre de forma regular e não temos de nos preocupar com toneladas de pragas como pulgões, etc… E isso é muito agradável. Depois, se fizermos a escolha certa da cultura, podemos cultivá-la durante todo o ano. Existem espécies mais adaptadas ao calor e outras mais ao frio. Obviamente, se estiver numa estufa, será ainda mais fácil. Mas é sempre agradável ter estes recipientes de cultivo cheios porque em aquaponia temos pouca área, por isso é preciso rentabilizar.

E finalmente, a vantagem de ter um crescimento rápido é que obtém resultados imediatos.

Se escolher cultivar beringelas ou curgetes, pode demorar imenso tempo para obter mais ou menos frutos. Mas se não houver nenhum, é porque esperou dois ou três meses para nada. Com os legumes de folha, sabemos logo, e isso é uma grande vantagem.

1 - A primeira boa ideia é cultivar aromáticas.

Seja cebolinho, salsa, manjericão, terá aromáticas frescas. Por um preço acessível, pode comprar pequenas quantidades no comércio biológico. E se for bem gerido, dará quantidades astronómicas.

2 - O indispensável em aquaponia e também em hidroponia é a alface.

Pode cultivá-la em torres verticais, em bolas de argila, em jangadas DFT como quiser, cresce muito bem. Haverá muito poucas pragas e pode esperar um crescimento completo ou então cortar folhas.

3 - Também há mostardas.

Algo um pouco mais picante em relação às alfaces. Pode escolher o Tokyo Bekaa, por exemplo. Produz muito bem e tem um sabor bastante suave. Pode cultivar a mostarda Red Giant, que também tem folhas grandes muito bonitas para saladas.

4 - Para fazer saladas variadas, misture alface e mostarda.

5 - A agrião.

É uma planta que adora água. As sementeiras crescem bem, podemos colher regularmente o agrião-de-fonte. Uma ótima ideia para aquaponia.

6 - Depois, há a acelga

Também chamada de beterraba de folha. É um superalimento cheio de nutrientes. Existem várias variedades: laranja, arco-íris… Dá cor às suas hortas e aos seus pratos! Terá poucas pragas e, portanto, pouco trabalho com muito rendimento.

7 - O cola green

Em francês, significa “couve colada” ou “couve cavaleiro”. É uma couve que não forma cabeça. Consome-se as folhas porque também têm muitos nutrientes. Podemos cultivá-la no calor, no frio, em jangada, em torre de cultivo, etc…

8 - Couves que ela rotula

Ainda na categoria das couves, mas desta vez a couve que ela rotula como superalimento. Porquê superalimento? Porque está cheia de nutrientes e vitaminas. Existem diferentes variedades, roxa ou verde. Pode cortar as folhas de baixo para ter sempre folhas tenras.

9 - A hortelã.

Se gosta de mojitos, se gosta de chá de hortelã, então em aquaponia terá de cultivar hortelã. Cresce muito bem, mas atenção às raízes! Não é recomendável num recipiente de cultivo com bolas de argila porque vai invadir o recipiente. É extremamente produtiva.

10 - E finalmente, também podemos cultivar morangos em aquaponia e/ou hidroponia.

O morango cresce muito bem. Portanto, cultive morangos para ter pelo menos vermelho e açúcar!